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三步简单做出可口蒜香手撕茄子

2019-06-09 16:43:39来源:励志吧0次阅读

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蒜香手撕茄子的做法

1.长茄子洗净,开水入蒸锅蒸7分钟左右,具体时间视茄子大小而定,筷子能轻松穿过茄子即可

2.利用蒸茄子的空挡,将香菜切碎,大蒜捣成蒜泥或切成细末

3.蒸好的茄子放凉后用手撕成条状,加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐,搅拌均匀即可食用

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