法甲

美食低脂少女心小松饼

2019-06-08 05:32:09来源:励志吧0次阅读

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低脂松饼

松饼,不管早餐还是下午茶都是小北非常喜欢的食物,因为做法简单,装盘还可以自由发挥,是不是很洋气呀,但是好多姑娘跟小北说松饼好吃但是容易发胖啊~

今天小北就教广大爱美吃货们做一款低脂的松饼!!!一起来Get吧!!!!

食材清单

01

鸡蛋1枚

02

低筋面粉100g

03

牛奶100g

04

糖粉25g

05

水果(装饰)随意

烹饪步骤

01、盆中放入低筋面粉,将一个鸡蛋的鸡蛋黄放入(蛋清留着备用)

02、将糖粉加入。

03、将牛奶倒入盆中,边倒边搅拌,搅拌成酸奶状最好。

04、将蛋白打发成细腻泡沫状(电动的打蛋器最好,没有的妹纸就当练臂力吧!)

05、将打好的蛋清分三次加入,每次加入时注意不要搅拌,要翻炒混合,这样做出来的松饼才会松软好吃。

06、这是加完蛋清的状态。

07、找一个拳头大小的汤勺备用。

08、在平底锅不放油,舀一勺面糊从正上方落下,这样变成一个漂亮的圆。

09、等半分钟面糊开始冒气泡。

10、当泡泡越来越多的时候就可以翻面了。

11、做下一个松饼的时候注意用湿布将锅搽干净,将锅凉一凉。

12、最后放上准备好的水果撒一点糖粉,是不是看着食欲大增呢!

本文图片来源:络

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